Весь мир в бокале

Когда содержимое определяет форму. Бокалы, фужеры, рюмки.

Дата публикации: 20.08.2001

Фото: Андрей Кузнецов

Текст: Александра Шапиро

Журнал: N8 (42) 2000

День рождения, свадьба, рождение ребенка... Предполагал ли триста лет назад Пьер Периньон из провинции Шампань, удалившийся от мирской суеты в монастырь, что изобретенное им газированное вино станет праздничным напитком, достойным самых драгоценных чаш? Таких как эти бокалы от знаменитого дома Faberge с вплавленным в хрусталь каратным золотомВиноградное золото

Кажется, ни один напиток в мире не удостоился такого благоговения, как коньяк: его разливают по каплям, согревают в ладонях и пьют не спеша. Чтобы благородный золотистый цвет был виден, а аромат--ощутим, коньячная рюмка изготовляется из тонкого белого прозрачного стекла, имеет низкую ножку, широкое основание и сужающиеся сверху стенки.

Кристальная чистота

В России не только изобрели водку, но и выработали особую культуру ее потребления. Этот прозрачный напиток принято подавать в штофе (сосуд, берущий свое название от русской меры водки) и разливать по стопкам вместимостью не более 50 граммов. Интересно, что на снимке русская водка налита в хрустальный штоф от старинной французской мануфактуры Cristal de Sеvres.

Все оттенки красного

Известно: форма определяет содержание. Что же касается напитков, то здесь, напротив, содержимое определяет форму предназначенного для него бокала. Так красное сухое - бордо или бургундское - наливают в бокалы с широкими выпуклыми стенками, позволяющими вину насытиться кислородом и, соответственно, подарить гурману все оттенки вкуса.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Все для оформления идеальной кухни: чек-лист важных и нужных вещей

Идеальная кухня сочетает в себе красоту и удобство. Добиться этого помогут бытовые приборы, которые синергируют друг с другом и образуют цельную систему. Рассказываем, из чего она должна состоять, на примере технологичных решений от швейцарского бренда Franke.

#Интерьер

Ошибки в оформлении ванной комнаты: 5 мнений дизайнеров

Квадратные душевые трапы, использование разных покрытий, некачественная сантехника и другие решения, которые могут испортить интерьер санузла.

#Интерьер #Ванные комнаты

Интерьер с обложки: уникальная квартира в центре Москвы

Эклектичную квартиру в самом сердце столицы с необычной отделкой и эксклюзивным предметным наполнением создало бюро ARXY в качестве личных апартаментов, в которых заказчик останавливается во время краткосрочных визитов в Москву.

#Интерьер #Квартиры #Эклектика #Москва

Как украсить праздничный стол: 5 идей новогодней сервировки

От лаконичной скандинавской эстетики до тропиков и традиционного стиля — сделали подборку сервировок от стилистов и сет-дизайнеров.

#Интерьер